Daging sambal hijau mercon, masakan ala rumahan yang enak

 Makanan kali ini bahan utamanya adalah daging, cocok untuk kalian yang masi banyak stok daging kurban dirumah tapi bingung mau dimasak gimana selain rendang, kali ini saya akan berbagi resep daging sambal mercon, yuk disimak resepnya.


RESEP DAGING SAMBAL HIJAU MERCON

(sumber: galeri penulis)

Bahan-bahan:

- daging sapi
- kentang 
- cabe hijau
- cabe rawit
- bawang putih
- garam
- gula
- royco

Cara memasak:

- rebus terlebih dahulu daging sekitar 20 menitan, lalu tiriskan dan potong tipis tipis, dan goreng juga sebentar
- goreng kentang yang sudah dipotong sesuai dengan yang kamu mau
- blender cabe hijau, cabe rawit, bawang putih hingga halus
- lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dan masukkan garam, gula, royco hingga rasa sudah sesuai dengan selera
- setelah itu masukkan daging yang sudah digoreng, lalu masak hingga bumbu matang dan sedikit mengering
- setelah matang, masukkan kentang yang sudah digoreng tadi, dan aduk hingga merata


Selamat mencoba semuanya!




Posting Komentar

© Cirikita. All rights reserved. Premium By Raushan Design