Western food ala rumahan, enak dan sederhana

Makanan internasional terkadang mengundang rasa penasaran bagi sebagian orang. Bentuknya yang sederhana dan dihidangkan dengan begitu rapinya membuat siapapun tergiur untuk mencobanya. Namun sayangnya, ketika seseorang mendengar soal hidangan internasional, tak sedikit dari mereka yang berpikir olahan yang susah dan perlu mengeluarkan banyak biaya untuk membuatnya.

Tapi jangan salah, karena ada banyak resep western food yang sangat mudah dibuat dan tidak perlu mengeluarkan biaya yang besar untuk membuatnya. Kamu pun bisa menjadikan western food sebagai menu diet juga loh. Menarik, kan?

Resep makanan western food kali ini berasal dari negara Tiongkok, yaitu Sapo tahu. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayuran dan rempah-rempah.



RESEP SAPO TAHU

(sumber : google)

Bahan-bahan:

- 2 buah egg tofu, potong-potong balur sedikit maizena lalu goreng
- 5 buah jagung muda, iris serong
- 1 batang wortel, iris serong tipis
- siapkan 100 gr daging/seafood (bisa diganti sesuai selera)
- 5 buah bakso ikan, iris 
- 1 batang daun bawang, iris
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap ikan
- sedikit gula
- secukupnya garam dan lada
- air secukupnya
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara memasak:

- tumis bawang putih dengan minyak sampai harum, lalu masukkan daging/seafood sampai berubah warna
- tambahkan bakso ikan, wortel, jagung muda
- masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, air, gula, garam dan lada
- masak hingga mendidih dan cicip rasa, tambahkan minyak wijen, daun bawang, lalu larutkan dengan larutan maizena


Nah, itu dia bahan-bahan dan cara memasak untuk membuat sapo tahu.
Selamat mencoba!


Posting Komentar

© Cirikita. All rights reserved. Premium By Raushan Design